Übersicht zur Fachliteratur 2010/2011

Der Katalog zur Brauerei-Fachliteratur präsentiert über 200 Titel. Neben Fachbüchern zur Brautechnik befinden sich darunter auch Adressbücher, Atlanten, Restaurantführer und andere Nachschlagewerke, die logisch strukturiert in Wort und Bild vorgestellt werden.

Fachverlag Hans Carl GmbH

Der Nürnberger Fachverlag Hans Carl steht für ein weltweites Informationsnetz für die gesamte Brau- und Getränkebranche. Mit seinen Fachzeitschriften und Fachbüchern ist er Informationsdienstleister und Mittler für die gesamte Branche und bedient seine Kunden weltweit im Printbereich mit Büchern und Zeitschriften, im Online-Bereich mit verschiedenen Internetangeboten, Newslettern und Archiven.